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Pastel helado de napolitano

Pastel helado de napolitano

Autor: Sección: Recetas 19/07/2021 7:19 am 14961

El hacer un pastel helado es la opción ideal para quienes no les gustan tantos las harinas y que mejor que en napolitano.

Ingredientes:

  • 1 Barra Mantequilla (90 gramos) fundida
  • 300 Gramos Galleta de mantequilla de chocolate molidas
  • 4 Tazas Helado de fresa
  • Un Paquete Queso crema
  • 1 Lata Leche Condensada
  • 1 Sobre Grenetina (7 gramos) disuelta en ¼ taza de agua fría (60 ml) y disuelta a baño maría

Preparación:

  1. Mezcla la mantequilla con las galletas hasta formar una pasta. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta.
  2. Para formar el pastel, agrega el helado de fresa sobre la base de galleta y congela por 20 minutos.
  1. Aparte, bate el queso crema con la Leche Condensada hasta integrar por completo; agrega la grenetina previamente disuelta, continúa batiendo y vacía sobre el pastel. Congela por 30 minutos más. Saca del congelador y sirve.
  2. Puedes sustituir las galletas de chocolate por otras de tu agrado.

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