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Chiles rellenos de frijol y queso envuelto con tocino

Chiles rellenos de frijol y queso envuelto con tocino

Autor: Sección: Recetas 11/10/2018 5:09 pm 1925

Ingredientes

  • 12 chiles jalapeños
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 1/2 taza de frijoles refritos
  • 12 rebanadas de tocino

Instrucciones

Haz una incisión a lo largo de los chiles, quítales venas y semillas. Rellénalos con un poco de frijoles y queso, envuélvelos con las rebanadas de tocino y colócalos en una charola para horno.

Hornea los chiles a 170º C durante 20 minutos o hasta que el tocino y el queso hayan dorado.

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