Carlota de frutas en refractario
Ingredientes:
- 2 tazas de queso crema
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1 taza de media crema
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1 taza de leche evaporada
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1 taza de leche condensada light
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1 cucharada de jugo de limón
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1/2 taza de almíbar
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3 paquetes de galleta María
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1 taza de durazno en almíbar
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1 taza de fresa
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1 taza de pera en almíbar
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1 taza de mango en almíbar
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1 taza de mandarina en almíbar
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1 taza de cerezas en almíbar
Preparación:
Licúa el queso crema con la media crema, la leche evaporada, la leche condensada, el jugo de limón, y el almíbar de la fruta.
Coloca en el refractario una cama de galletas, seguido de la crema, los duraznos, la fresa, la pera, el mango, y las cerezas y repite el proceso hasta llenar el refractario.
Decora con el durazno, la fresa, la pera, la mandarina y la cereza y refrigera antes de servir.
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