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Atole de guayaba y arroz

Atole de guayaba y arroz

Autor: Sección: Recetas 05/09/2019 6:29 pm 11701

Ingredientes:

  • 5 guayabas cortadas en mitades
  • 2 tazas de agua
  • 1 raja de canela
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/4 de taza de harina de arroz
  • al gusto de canela en polvo para decorar

Preparación:

Calienta el agua y cocina las guayabas. Licúa y reserva.
Calienta la leche con la raja de canela, la leche condensada y el bicarbonato.
Con ayuda de un colador agrega la guayaba, la harina de arroz y cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente.
Sirve bien caliente en una taza, espolvoreado con canela en polvo.

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