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Ensalada de repollo y zanahoria

Ensalada de repollo y zanahoria

Autor: Sección: Recetas 19/07/2018 7:12 pm 899

Ingredientes:

½ repollo

4 zanahorias grandes

¼ taza de aderezo de mayonesa para ensaladas

¼ taza de crema

2 cucharadas de miel

1 cucharadita de mostaza de Dijon

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Mezcla el aderezo, la crema, miel y mostaza.

Pela y ralla las zanahorias.

Corta el repollo en rabanadas.

Mezcla los ingredientes con el aderezo; finalmente sazona con sal y pimienta.

Para hacer una versión baja en calorías, sustituye el aderezo de mayonesa y la crema por yogurt natural sin azúcar.

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