Unos waffles de jamón con queso no se pueden negar ya se apara desayunar, comer o cenar, siempre caen perfecto.

Ingredientes:

• 150 gramos Jamón de pavo
• 100 gramos Queso Chihuahua
• 1 taza Harina para hot cakes
• 3 cucharadas Mantequilla
• 1/4 taza Leche
• Un Huevo
• Sol una pizca Nuez moscada
• 1 taza Frutos del bosque
• PICA el jamón en cubos pequeños y ralla el queso.
• MEZCLA la taza de harina para hot cakes con 1 cucharada de mantequilla fundida, la leche y el huevo. Debes obtener una masa ligeramente líquida.
• AGREGA el jamón, el queso y la pizca de nuez moscada. Incorpora bien.
• CALIENTA la máquina para waffles y engrasa con un poco de mantequilla. Vierte una porción de la masa. Cierra y deja cocer.
• RETIRA el waffle una vez que esté cocido y repite la operación con el resto de la masa. Reserva calientes.
• VACÍA dos waffles en cada plato y decora con los frutos del bosque, puedes agregar un poco de miel.