2018/12/17 00:14:26
Fideo de arroz con camarón

Fideo de arroz con camarón

Autor: Sección: Recetas 05/12/2018 8:12 pm 4442

Ingredientes

  • 4 manojitos de fideo de arroz
  • 16 camarones medianos cocidos
  • 1/2 taza de hojas de cilantro
  • 2 tallos de cebolla de cambray picados
  • 1/2 taza de cacahuates
  • 6 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Instrucciones

Hierve el fideo durante cinco minutos o hasta que esté suave. Mientras se cuece el fideo, mezcla la salsa de soya con el aceite de ajonjolí, el jugo de limón y los cacahuates.

Sirve el fideo en los platos; acomoda cuatro camarones por plato. Adereza con la vinagreta de soya y termina con las hojas de cilantro y el cebollín.

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