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Exquisitas tostadas de aguachile rojo

Exquisitas tostadas de aguachile rojo

Autor: Sección: Recetas 13/03/2019 7:59 pm 7459

Ingredientes

  • 16 camarones medianos pelados y cortados a la mitad
  • 2 pepinillos frescos en láminas delgadas
  • ½ cebolla morada fileteada
  • 1 chile serrano rojo rebanado
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • ¼ de taza de jugo de mandarina
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 paquete de tostadas
  • Guacamole preparado a tu gusto

Instrucciones

Mezcla la cebolla y camarones con los jugos de limón y mandarina; refrigera durante 30 minutos. Agrega el resto de los ingredientes y salpimienta. Unta el guacamole y sirve el aguachile en las tostadas.

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