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Camarones salteados con espárragos

Camarones salteados con espárragos

Autor: Sección: Recetas 14/03/2019 5:01 pm 7511

Ingredientes:

1 kilo de camarones

1 manojo de espárragos

1 pieza de tocino

1 taza de cebolla picada

Sal  y pimienta

Preparación:

Quita la parte de abajo de los espárragos, deséchala y pártelos por la mitad.

Añade sal y pimienta verde a los camarones.

Fríe en una sartén el tocino y deja que se dore. Cuando ya haya soltado grasita agrega la cebolla picada y deja que cambie de color.

Agrega los espárragos hasta que tengan un ligero color dorado.

Retira de la sartén esta preparación y agrega los camarones. Deja que se doren.

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